Un plat savoureux de semoule accompagné de légumes épicés à l’orientale (aubergines, tomates et courgettes) accompagnés de boulettes de boeuf cuites au four. Un délicieux repas pleins de saveurs. Un joli plat aux saveurs orientale.
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Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 200 gr de semoule
- 1 boite de tomate pelés
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 350 gr de viande hachés
- 3 c à s de raz el hanout
- 2 c à c d’huile d’olive
- ail
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Dans un premier temps, mélangeons la viande avec 1 c à s de raz el hanout, de l’ail finement émincés, sel & poivre. Formons des boulettes et enfournons pour 20 minutes à 180° (selon vos préférences, moi je les aime bien cuites).
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Pendant ce temps, dans un wok, faisons cuire l’aubergine, courgettes dans un peu d’huile d’olive. Mélangeons régulièrement pendant 10 minutes. Assaisonnons et ajoutons 2 c à s de raz el hanout et ajoutons les tomates pelés.
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A feu doux, laissons mijoter quelques minutes.
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Les délices de Letiss 
Une excellente et très savoureuse recette que je découvre, ces légumes à l’orientale sont juste parfait de saveurs et de parfums, j’aime terriblement les épices que tu y ajoutes, bravo et merci à toi ! un plat de roi ! j’adore les boulettes sous toutes les formes…
belle soirée pour toi, bise
Jacqueline
merci beaucoup 🙂 tu es gentille! belle soirée Jacqueline, gros bisous!
Un plat bien parfumé qui me fait saliver !!! Vous avez du vous régaler ce soir 🙂 Bisous Létiss
merci beaucoup, ouii vraiment trop bon 🙂
bisous
hummm et puis c’est joliment présenter, la repas est à quelle heure??? gros bisous ma belle
je t’attends hihi! merci beauuucoup 🙂 belle soirée, bisous!
bien savoureux et délicieusement parfumé
ta présentation est très belle
bonne soirée bisous
merci beaucoup 🙂 belle soirée, bisous!
Une trés bonne recette pour se régaler !! 🙂
merci 🙂
Une assiette bien appétissante! Bises
merci beaucoup 🙂
Une assiette qui a tout pour me plaire ! J’aime ces saveurs Orientales alors ta petite recette est faite pour mes papilles ! Bonne journée bises
merci beaucoup une vrai tuerie 🙂 bisous!
Un plat aux saveurs que j’aime enormement !!!
Bizoux
🙂
Alors, là ça me plait. Des boulettes, de la semoule je dis miam miam! 🙂
hihi ! je t’attends!
Un délice ! Comme ça doit être parfumé et généreux… Tout me plaît beaucoup !
Bises, bonne journée !
merci beaucoup ! ouiii comme c’est délicieux 🙂
belle soirée, bisous!
Un plat complet avec lequel on se régale 🙂 Bises!
oui, merci beaucoup ma belle!
miamm ca a l’air detre un delice !!
oh que oui 🙂
tout cela me plait énormément !! très belle assiette ! gros bisous
merci beaucoup 🙂
J’aime vraiment beaucoup le raz el hanout qui non seulement parfume mais relève bien les plats !! C’est un excellent plat en plus d’une magnifique présentation ma Letiss !! J’aime beaucoup. Gros bisous
oui c’est vrai, j’adore ça moi aussi ! ça donne tellement de goût ! hmm 🙂
belle soirée, et un grand merci ma Gut ! bisouuus!
Mmmm ça donne envie de s’y mettre pour ce soir
va y, tu ne seras pas déçue 🙂
Un plat comme je les aime, savoureux et gourmand 🙂 bises et merci pour le partage !
merci beaucoup ma belle ! bisous!
très tentant !!!!
oh que oui 🙂
Bravo pour la une d’HC !!! C’est mérité il est super ce plat et joliment présenté 🙂
Bisous ma Letiss
oh je n’avais pas vu ! merci ma chouchie!
belle soirée, bnisous!
Une recette qui émoustille mes papilles!
merci beaucoup ma belle 🙂
Toujours divinement bien présenté!
une chouette recette!
merci beaucoup ma belle 🙂
gros bisous!
c’est une excellente façon de cuiisner la semoule!
merci ma belle 🙂 bisous